Una portata di carne che arriva in tavola fumante, l’ideale per le serate fredde d’inverno! Questo ricco spezzatino, con l’aroma intenso ma non pungente della paprica dolce, si accompagna per tradizione con gli spaetzle (gnocchetti di semola), ma puoi servirlo anche con un semplice purè o, perché no, con il riso pilaf. Noi, nel corso W la ciccia! abbiniamo al goulash patate cotte sotto al sale, morbidissime e perfette per accogliere l’intingolo. Leggi tutto…
Monthly Archives: gennaio, 2014
Gnocchi bianchi di ricotta gratinati
Sono adatti a chi soffre di intolleranze, perché privi di glutine, ma sono così delicati e insieme golosi che piaceranno a tutti i buongustai. Facili da preparare, si passano qualche istante al forno e voilà: il primo è in tavola, profumato e fumante.
Dal corso: Gluten free, lot of taste
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Regala Cibotondo!
Vuoi fare un regalo che sia divertente, goloso, utile e diverso dal solito? L’idea perfetta per cuochine sopraffine, amici e amiche buongustai, spadellatori alle prime armi o aspiranti chef è una personal cooking night firmata Cibotondo: una lezione individuale a casa del festeggiato o della festeggiata (alla quale potrai assistere!) con la maestra, le attrezzature
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