Data / Ora
Date(s) - 11/11/2013
19:30 - 22:30
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Parola d’ordine: stupire. Sulla tavola delle occasioni speciali arrivano pietanze curate sin dalla scelta degli ingredienti, abbinati con garbo per risultati impeccabili. La pasta fresca si ispira ai più grandi chef, lo sformato accoglie un ripieno inaspettato, la zuppa si fa delicatissima, con una guarnizione originale. Costo: 50 euro
- Le ricette
- Di pesce:
- Lasagnette ai due salmoni con crema di robiola
- Di carne:
- Timballo di garganelli con ragù bianco di vitello
- Di verdure:
- Vellutata di piselli e crème fraîche con fregola sarda