Data / Ora
Date(s) - 11/06/2014
19:30 - 22:30
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Con la testa già al mare, cuciniamo un menu che mescola conchiglie, molluschi, crostacei, pesce azzurro con i migliori aromi della cucina mediterranea. Per antipasto, gratin di coquilles Saint-Jacques, poi un incredibile cartoccio di spaghetti e una teglia che profuma di agrumi. Dulcis in fundo, il più classico dei dessert rinfrescanti: una deliziosa granita al limone, fatta senza gelatiera! Costo: 60 euro
Le ricette
Gratin aromatico di capesante
Spaghetti allo scoglio in cartoccio di pane
Alici a beccafico con arance e alloro
Granita al limone con ricciolo di panna