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Date(s) - 16/02/2015 - 31/12/2015
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Dumpling e wonton sono i deliziosi fagottini della cucina cinese da preparare in tante fogge diverse, farcire con carne, pesce o verdure, arrostire, cuocere a vapore, servire in un brodo saporito: un magico menu di delicati sapori orientali che si chiude con inaspettati dolcetti di riso, tutti da scoprire. Costo: 45 euro.
Le ricette
Dumpling di verdure miste al vapore
Ravioli di carne e verza brasati
Zuppa di wonton di gamberi
Fagottini di riso al vapore con cuore di castagne